知人との再会 in Toronto Part 3

以前の記事で、トロントに来て下さる知り合いが年内でもあと4組いる、ということを書きましたが、その一組目が8月1日、2日に来て下さいました！

既に第3弾となる今回は、夫の大学水泳部時代にライバルとして過ごした旧知の仲、そして私の遠い親戚というちょっと面白い繋がりです。

今回のお客様Yさんは、私にとっては「はとこ」の夫にあたる人ですが、私の夫との繋がりがなければ、恐らく法事など遠い親戚が集まるような場でしか顔を合わせることもなかったでしょうし、その場も社交辞令的な会話で終わってしまうかもしれません。そのぐらい遠い親戚でした。

ちなみに、「はとこ」とは、自分からみて祖父母の兄弟姉妹の孫(Wikipediaより)です。

つまりYさんは、私の「はとこ」と結婚したことによって、私と親戚になりました。
余談ですが、私の両親はその結婚式にご招待いただき、「はとこ」の親戚として列席しました。その時に、〈Yさんのおじさんにあたる人〉が〈私の父〉の大学の同級生だということが分かったというエピソードもあります。

夫とは、大学時代に他大学同士でありながら、水泳の試合の時にいつも勝ち負けを争うほどのライバルで、しかも主将同士ということで、繋がりがとても深かったそうです。

飲み食いにおいてもライバルだったようです。(^_-)

そんな私にとって「はとこ」の夫Yさんが、どうやら私の夫の旧知の仲であるらしいということが分かったのは、結婚直前だったように思います。何故このことが判明したか記憶があいまいになってしまいましたが、ある日明るみになりました。
Yさんとの偶然はまだあるのですが、Yさんも今年の春過ぎからカナダのバンクーバーに留学に来ているのです！

まだまだ水泳を頑張っているYさん、留学先の大学のマスターズ・スイミングに所属しており、モントリオールで開催されているマスターズ・スイミングの世界大会のカナダ代表として出場する為に、わざわざトロントを経由して来てくれました！

Yさんは私達の結婚式の2次会にも来て下さっているのですが、とても多人数だったので、大変失礼ながら私はその時に会った(挨拶した)ことを覚えていません。ただ、夫からは「Yはすごい人なんだ。」と何度も聞いていたので、今回会うのがとても楽しみでした。

Yさんが私の親戚ということは、今は夫にとっても親戚になる訳ですが、夫は今回初めて親戚として会いました。（＾－＾）

金曜日に夕食を我が家で、そして、翌日の土曜日は市内をご案内しました。

まずは、St. Laurence Market へ。

正面入り口から入りました。

シーフード・サンドイッチが美味しい、Buster's Sea Cove。

お腹を満たした後は、Sugar Beach へ。
今回初めて私達も行きました。Beach と言っても海ではなく、オンタリオ湖に面しています。

水辺に広がる砂をイメージしていくと、少々物足りなさを感じなくもありませんが、車椅子でもアクセス可能ということを考えると納得できる整備された水辺です。

人工的に作られた砂浜。赤いパラソルが特徴的。

気温も高く子どもの水遊び日和でした。

パンツ（おむつ）一枚で水遊び。

続いて、かつてウィスキーの蒸留工場だった所を再開発したThe Distillery District へ。

SOMA というチョコレートショップでアイスクリーム。

限られた時間の中、食事をしながら、そして、観光をしながら、近況や家族のことなどを話し、とても楽しい2日間を過ごしました。

既に私達の親戚なので、身内を褒めることになるので多くは書きませんが、親戚にYさんがいること、そして、今回の再会をきっかけに今後も繋がりが増えていくであろうことは、とても嬉しいと感じました。

トロント市内にあるビリー・ビショップ空港にて。
携帯の画面が見えずらく、よその人に写真を頼んだら娘が入ってなかった。。。

義理の父とも接点があったという偶然もあり、今度は、家族ぐるみ、そして、親戚ぐるみで会いましょう、と約束をしてお別れしました。

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知人との再会 in Toronto Part 2

週末の土曜日は、また日本での知り合いがトロントに会いに来て下さいました。
前回は私の大学時代からの親友家族が来てくれましたが、第2段は夫の大学の先輩です。

現在アメリカのボストンに留学中ですが、ご夫婦で休日を利用してトロントまで遊びにいらして、この日はご夫婦がそれぞれのお友達に会うということで、夫の先輩だけが我が家にいらしてくださいました。

私達の結婚式にもいらしていただいたので、私は初対面ではなかったものの、ゆっくりお話しできたのは今回が初めてでした。

今回の食事は、アメリカ在住のお客様ということで、出来るだけカナダ産、しかもオンタリオ州産の食材を選んでお出ししました。喜んでいただけてとても嬉しかったです。

娘の得意なノコギリザメの物まねでのショット。

よく、引越ししましたハガキに「お近くにお越しの際はお立ち寄りください」という文言を書きますが、日本にいるときに新婚で東京の郊外にいた時も、北海道に半年いた時も、わざわざという感じではどなたも来ませんでしたし、普通まず来ないよね、と夫と話していましたが、トロント生活が始まって半年、既に2組の知り合いの来訪がありました！そして、年内も既に確定している人だけでもあと４組来ます。

海外で日本での知り合いや友達に会えるのは、日本で会うのとは異なり、ちょっと特別な感じもしてとても楽しいです。
このブログを読まれている私達の知り合いの方々で、お近くまでお越しの際は、どうぞご連絡をお待ちしています。(^O^)／

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インターナショナルなお食事会

夫のラボのお仲間を招待して、我が家でお食事会をしました。
今回は皆、外国人の方達。さすが人種のモザイク、トロントだからか、世界中から人が集まるラボだからか、お客様の出身国は様々。

お客様の出身国やゆかりのある国の国旗を壁に貼りました。

こんな国際化時代に、そして和食の飲食店も少なくないトロントですから、和風のものも珍しくはないと思いましたが、少しだけ和のテイストをテーブルセッティングに取り入れました。
各自のテーブルマットを和紙柄に、そして、お箸袋を用意。

テーブルマットは、A4用紙に千代紙柄をプリント。キヤノンのクリエイティブパークの素材を利用させて頂きました。
お箸袋も、数ある折り方の中から、今回は、A4用紙で作るシンプルなものに折り鶴を貼りました。10羽の鶴、せっせと夫が折って貼ってくれました。

そして、今回渡加する（カナダに来ること）にあたって、祖母から譲ってもらったお重箱にお料理を一部詰めました。

準備がぎりぎりまでかかってしまい（いつもですが）、テーブルセッティングの写真も、お料理の写真も撮れませんでした。。。

食事が終わり、デザートもほぼ食べ終わった頃に、ようやくパチリ。
皆さんリラックスムードで写っていらっしゃるので、食事も含め楽しい時間を過ごして頂けたのではないかとホッとしています。

食事も終り、団らん中。

写真には写っていませんが、撮影した夫の他に、女の子（6歳）と男の子（3歳）のご姉弟とうちの娘も加わっての食事会でした。写真を撮った時は、子どもたち同士で別の部屋で遊んでいました。

私の防備録の為に今回のメニューを書きます。
つまみ・・・アボカドディップ（グワカモーレ）とチップス。
お重箱１段目・・・鶏つくね団子、アスパラガスのフレンチドレッシング和え with プチトマト
お重箱２段目・3段目・・・ちらし寿司
その他・・・赤パプリカの冷製スープ、Baked salmon with lemonand dill、パスタサラダ、バジルブレッド
デザート・・・イチゴゼリーを用意するも時間までに固まらず、お土産に持ってきていただいたWanda's Pie In The SkyのApple Crumble。

Wanda'sはKensington Marketにあり、少し前から気になっていたお店でした。偶然にも今回お土産に頂き、とても嬉しかったです。そして味も最高でした！！今度は自分で行ってみたいと思います。


今回のお食事会、宗教の関係や好みの関係で食材に一部制限があったりしましたが、やはり外国人のお客様ということで和食を取り入れつつも、ストレスなく食べていただくために洋のお料理も取り入れました。とは言え、味付けがお口に合うか不安でしたが、ほぼ全部召し上がって頂き良かったです。



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親友との再会 in Toronto！

週末は最高に天気が良く、外を歩くのが気持ちが良かったです。そして、その天気の良さは週明けの今日も続いています。今日の午前中で20度、夜6時には29度にもなるそうです。

そんな気持ちの良い週末の土曜日に、なんと私の親友家族がわざわざアメリカのオハイオから訪ねて来てくれました！
水曜日の夜に、「週末にナイアガラに行こうと思ってるのだけれど、都合が良ければ会いたいなお思っています。」というメールが来て、もちろん即YES！トロントまで来てくれるということで、我が家に来てもらうことになりました。
彼女は、大学時代からの親友で、私の結婚式ではとても心温まるスピーチをしてくれました。そして、その一年後、彼女も幸せな結婚をし、今では1歳半の娘ちゃんのいる素敵な家族を持っています。

朝6時に家を出て、車で7時間半かけて来てくれました。

そして、急に会うことが決まったにもかかわらず、子どもたち、そして、私たちにまで素敵なお土産を持って来てくれました。

２重構造になっているビーチボール（左）とフード付きビーチタオル（右）

Peet'sのコーヒーと友人お勧めのワイン♪

私は、まだトロントでのこれ！というケーキ屋さんに出会っていないのと、昔気質かもしれませんが手作りのお菓子でおもてなしということで、前日にケーキを焼いたのですが、まさかの失敗。しかも、２回も！！

先日の記事でケーキが思うように焼けないと書きましたが、今回は型から外れない・・・

１回目の失敗の原因は、型に十分に油をひかなかったことと、焼き時間が長過ぎたことが考えられ、そして前回との材料の違いは砂糖をグラニュー糖ではなくきび砂糖を使ったので、２回目は油を十分に、焼き時間も短く、そしてグラニュー糖で作ったにもかかわらずです・・・

こんなに失敗したのは初めてです。

レシピと材料の相性が悪いのかなとも考えられるので、北米のレシピを探して再チャレンジしようかなと思うのですが、すぐに挑戦するにはさすがに今回はちょっとへこんでます。

まぁ、それでも、ケーキは何とかデコレーションと盛り付けでごまかしました。(^^ゞ

そして、一度作ってみたいと思っていたショートブレッド。こちらも生地をスタンバイさせていて、うまく焼けたので、ラズベリーとブラックベリーを使ったアレンジ・バージョンを作りました。こちらは、焼き加減も盛り付けもうまくいきました。（*^_^*）ホッ。

でも、ケーキはともかくとして、ショートブレッドの写真も撮り忘れました…

更に、友人との写真も久しぶりの再会に、そして、海外での再会という特別なシチュエーションに、我が家では取り忘れ、夕食を食べたレストランを出た後に友人のカメラで撮ったのみです。。。

Yちゃん、写真、送ってねぇ～！